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“七宝山”等3批次酒产品检出违禁甜蜜素
发布时间:2020-06-30

新京报讯(记者 郭铁)日前,江西省●市场监管局通报11批次不合格食品,й其中有2批次糯米酒和1批⿲次白酒检出违禁甜蜜素。

 

通报显示,标称江西省宜丰洞山З酒业有限公司生产的Ⅺ“洞▧山”牌糯米☑冬酒(|︴()〔〕450ml/瓶,酒精度≥12%vol∥▅▆,2⊙019-03-30),检出甜↘蜜素0.0128g↗/kg;标称中国江西省德泉酒业有限Щ责任公司生产的“松鹤牌”珍藏▶吉品五年陈黑糯米酒(720ml/Я瓶,酒精度:171vol,2019/4/25♤)γ,检出甜蜜素0.0″013♥6 g/kg;标称江西七宝酒业有限责任公司生产的“七宝山”酒(50щ0m⊙l/瓶,酒精度50%vol,2018/1☠1卐/5),甜蜜素检出值为0.00022 g/kg。

 

公开信息显示,甜蜜素的化学名称为环己¤基氨基磺酸钠,是一种常用г的合成甜味剂。国标《食品添加剂使用卫生标准》(G℡ミB2760Ⅳ—2007)及《食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)规定,白酒中不得使用甜蜜素。甜蜜素超标可能是个别企业为降低生产成本,或为改善产品的口感,在白酒中添加甜蜜素等甜味剂来调节风∪味,或者购入了含有甜蜜素的白酒为原料生产加工所致。

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新京报?记者注意到,★目前糯米酒尚无统一标准。根据海南省地方标ι准《糯米酒》(DB46∽/T 120—2008)定义,糯米じ酒指以糯米或山兰稻米为主要原料,经浸∫米Д、蒸煮、糖Ш化、发酵、压★榨、过滤、煎酒、贮存和勾兑等工序加工制成的酿造酒。≤

 

尽$管糯米酒酒精度不高,但由于是酿造酒,而非配制酒,因此根据《食品添加剂使用标准》(GB 2760Ⅶ—2┏014)规定,甜✿。✿蜜素的添加范围不包含糯д米酒,产品中检出甜蜜素属于违规行为。Ё

 

新京报记者 郭铁 

编辑 祝凤岚 校对 何燕

 


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