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“湖湘贡”臭豆腐1批次不合格,检出禁用防腐剂
发布时间:2020-06-30

新京└报讯(记者 刘欢)─━广东省市场监督管理局日◎前发布关于17∣批次食品不合╭╮格↹情况的通告(2020年第1期),其中1批次“⊙湖湘贡”牌臭豆腐不合格,检出◥不得使用的防腐剂山梨酸及其钾盐。

 

公告显示,标称湖南湖湘贡₪큐食品有限↕公α司生产、广东特易购商业有限公司顺德北滘分公司销售的“湖湘贡”牌臭豆腐(蒜蓉味,110gↅ/〾袋,2019/3/5),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)◐检出值为0.02g/kg,而按照§标准不得使用。

 

据了解,山梨酸及山梨酸钾是一种食品防腐剂,应用于︼︽︾食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。由┝于山梨酸在水℡中的溶解度不高❤,⊙所以食品添加剂生产企¤业通常将其制成▓溶解性能良好的山梨酸钾,以扩大应↑用范″围。

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广东省市场监督管理局称,由于山梨酸๑(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐),可被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残▫留,所以对人体不≤会产生致癌和致畸作用。但如果食品中添ι加的山梨酸超标严重,消费者长期食用,在一ㄨ定程度上〒会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康Ⅱ。

 

新京报记╟者查询天眼⿷查发现,湖南湖湘贡食品⿻有限公司成立于20⊙06年,注册资本为2♂5╠╡00万元。而官网信息称,该公司是湖南省第一家真空包装☆熟食工厂,也是湖南省真空熟食行业标准起∮草者。“湖湘贡一直致力于为消费者提供安全、健康、卫生、美味的湖湘贡食品。旗下所有产品均不添加任何防۞腐剂,利用高温技术保鲜。”

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针对该批次臭豆腐产品的处理情况,新京报记者2020年1月10日致电湖南湖〨湘贡食品有限公司,相关工作人员称,对此一般情况是按照标准流程处理。

 

新京→报记者 刘欢 图片来源 ▁▂▃▄电商网站截图

编辑 卐李严 校对 何Й燕

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